Mizuna se jede sirova ili blago kuvana. Zeleno perasto lišće može se rezati dok je još vrlo mlado, brati pojedinačno s većih biljaka ili rezati sakupljeno u glavice.
Možemo je uzgajati na osunčanim prozorima tokom cele godine kao mlade listove za salatu. Bogata je vitaminom C .
Нема коментара:
Постави коментар